三重(伊勢市常盤)

お正月早々、ミソをつけると良くないことから、
すまし仕立てのお雑煮です。


三重(津市芸濃町)

里芋は「子沢山の家の繁盛」と「人の上に立てるように」と
八つ頭の代用で使用します。
大根、里芋は「丸くなるように」と丸く切ります。
暮れに7日分の味噌汁を作り、元旦、別鍋に取り、
若水を加えて角餅を入れます。