一年を円満に過ごせますようにとの願いを込めて、京人参と大根を輪切りにします。
蔵が建つようにと、白壁に見立てて角切りにした豆腐を加えます。
餅にきな粉をつけて食べる場合は、餅を焼き、きな粉に豊作を願います。